장영선 고분자 과학과 기술 제 30 권 2호 2019년 4월 129 참고문헌 1. S. G. Zhang, Nat. Biotechnol., 21, 1171 2003 2. Y. Jang and J. A. Champion, Accounts Chem. Res., 49, 2188 2016 3. P. N. Hengen, Trends in Biochemical Sciences, 20, 285 1995 4. S. Lv, D. M. Dudek, Y. Cao, M. M. Balamurali, J. Gosline, and H. Li, Nature, 465, 69 2010 5. T. Kowalczyk, K. Hnatuszko-Konka, A. Gerszberg, and A. K. J. Kononowicz, World J. Microbiol. Biotechnol., 30, 2141 2014 6. D. E. Meyer and A. Chilkoti, Nat. Biotechnol., 17, 1112 1999 7. T. Christensen, W. Hassouneh, K. Trabbic-Carlson, and A. Chilkoti, Biomacromolecules, 14, 1514 2013 8. Y. Jang, W. T. Choi, W. T. Heller, Z. Ke, E. R. Wright, and J. A.Champion, Small, 13, 1700399 2017 9. B. Alberts, A. Johnson, and Lewis J, Molecular Biology of the Cell. 4th edition , New York, 2002. 10. J. R. Moll, S. B. Ruvinov, I. Pastan, C. Vinson, Protein Sci., 10, 649 2001 11. M. R. Dreher, A. J. Simnick, K. Fischer, R. J. Smith, A. Patel, M. Schm...

박수진ㆍ최시영 고분자 과학과 기술 제 30 권 2호 2019년 4월 131 그림 1. Transthyretin 단백질의 11-residue fragment가 형성한 cross-β -sheet 구조의 아밀로이드 섬유4. 엔트로피와 자유에너지, 엔탈피 enthalpy 의 관계에 따라, 이와 같은 조건을 모두 충족하기 위해서는 응집 반응의 엔탈 피가 감소해야 한다. 따라서 자기조립은 주로 분자 간의 상호 작용력 intermolecular force 에 의한 엔탈피 주도적 반응 enthalpy driven reaction 의 결과이다.7 단백질 응집은 부분적으로 접힌 중간체 partially folded intermediate 로부터 유도된다.1 접힘 folding 으로 인해 구 조적 변형이 일어난 단백질은 노출된 소수성 영역을 가지게 되고, 이들 간의 소수성 상호작용이 분자 조립의 주된 요인으 로 작용한다. 수소 결합도 단백질 골격 사이에 존재하는 주요 결합이다. 단백질을 구성하는 아미노산은 수산...

박수진ㆍ최시영 고분자 과학과 기술 제 30 권 2호 2019년 4월 133 할 수 있을 것이다. 또한 섬유화 과정에서 형성되는 여러 중 간체의 입체 구조가 명확하지 않은 상황이다. 중간체의 구조 분석을 통해 어떤 구조로 조립된 올리고머가 최종적으로 세 포 독성의 섬유를 형성하는지 확인하는 과정도 메커니즘 규 명에 필수적이다. 이와 같은 방향으로 향후 연구를 진행한다 면, 단백질 응집 메커니즘을 더욱 구체화함으로써 해당 질병 의 예방 및 치료책을 제시할 수 있을 것으로 예상한다. 참고문헌 1. C. M. Dobson, Nature, 426, 884 2003 2. D. Eisenberg and M. Jucker, Cell, 148, 1188 2012 3. T. P. J. Knowles, M. Vendruscolo, and C. M. Dobson, Nat. Rev. Mol. Cell Biol., 15, 384 2014 4. A. W. P. Fitzpatrick, G. T. Debelouchina, M. J. Bayro, D. K. Clare, M. A. Caporini, V. S. Bajaj, C. P. Jaroniec, L. Wang, V. Ladizhansky, S. A. Müller, C. E. M...

진정호 고분자 과학과 기술 제 30 권 2호 2019년 4월 135 그림 1. Bottom-up 분자자기조립 및 top-down 방식에 의한 키틴 나노섬유의 제조. 2. 본론 2.1 키틴 나노섬유의 제조 Top-down vs. Bottom-up Approach 키틴은 수십 개의 분자들이 수소결합 hydrogen bonding 과 소수성 상호작용 hydrophobic interaction 을 통해 자기 조립하여 응집한 직경 35 nm의 ChNF의 형태로서 앞서 언 급한 생체구조를 구성하는 기본 단위 물질이 된다.15 이 개별 키틴 나노섬유들은 다시 수소결합을 통해 서로 응집하여 수 백 nm 수 μm 직경의 섬유 다발 bundle 을 이루며 생체구 조의 종류에 따라 단백질과 미네랄 등 다른 천연물질과 함께 정교한 계층구조 hierarchical structure 를 이룸으로써 우수 한 구조적/기계적 강성을 발현한다. 또한, 키틴 나노섬유는 키틴 분자의 배열과 이에 따른 수소결합의 양상에 따라 크게 α...

진정호 고분자 과학과 기술 제 30 권 2호 2019년 4월 137 그림 4. 원심제트방사를 통해 제조된 키틴 섬유 부직포의 응용; a 리튬-금속 이차전지용 분리막으로서의 적용,29 b 독성 유기염료 여과막으로서의 적용.30 micromolding, casting 등의 공정을 통해 3차원 구조체나 필름으로 성형이 가능할 뿐만 아니라 섬유방사 fiber spinning 공정을 통한 방사섬유의 제작도 가능하다. 저자는 원심제트 방사 centrifugal-jet spinning 공정을 이용하여 HFIP를 용 매로 하는 키틴 용액으로부터 키틴 방사섬유를 제조하고, 이 를 부직포 non-woven mat 로 성형하여 리튬 이차전지용 분리막 separator 29 및 여과막30으로 적용하는 연구결과를 각 각 2017년과 2018년에 보고하였다. 원심제트방사는 방사원 액이 고속 회전함에 따라 강한 원심력에 의해 노즐을 통해 토출되면서 섬유를 방사하는 기술로서 전�...